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尝新节,白语俗称“耶谷得”,意为吃第一次新米。时在霜降节令前后之鸡日、狗日、鼠日、忌牛日、马日、猪日,由各家自己举行。采集刚成熟的谷穗脱粒,经炒干后舂成新米,买一块新鲜猪肉做牲礼祭祀本主和谷之神,牲礼上特别割出一片插在筷子上,称为“鹰肉”,祭祀护地“神鹰”。吃饭时先让狗吃,然后以家中生肖属鸡、狗、鼠者先动口。
资料来源:大理白族自治州人民政府网