住在长屋的珞巴族大家庭中，以火塘为标准，一个火塘是一个伙食单位，实际上多数是以小家庭为单位，因为一个火塘就是一个小家庭。吃饭时，饭菜由主妇按全家人头平均分配，一般都围坐于火塘四周用。饭前，由主妇给每人倒水洗手，人们用手抓食，不用筷子。盛饭用竹编器具或半边竹筒。在米古巴部落，吃饭前主妇要先向火塘里抛撒少许饭、菜和酒，以祭供灶灵。

　　在珞巴族人的一些部落中，有每年庄稼收割开镰前尝新的习俗。希蒙、达额木等部落，在庄稼已成熟但未正式收割前，要从地里取回一些粮食，做熟后先祭奉鬼灵，然后给猪吃，最后才能自己食用。给猪先食的习俗，源于古老的猪图腾崇拜。在这些部落中盛传猪救母子繁衍人类、谷种是猪奶奶传给人类的传说，故而有让猪先尝新的习俗。在崩尼部落中，还有一个称之为“昂结”的活动（“昂”即稻子，“结”意为黄或绿色），也是尝新习俗。每年开始收割稻谷时，男人上山狩猎，妇女从稻田四周手捋稻谷或用小刀割穗，忌直接进入田内。她们将新收的稻谷加工后，全部煮成干饭，先让狗吃，然后老年人吃，最后请村人来吃。近亲来吃新，走时还可带走一竹盒米饭。“昂结”活动结束后，主人方可正式开镰收割。让狗首先尝新，是狗图腾崇拜的反映。在崩尼、崩如、博嘎尔和米古巴等部落神话和史诗中，都有狗图腾崇拜的反映。

　　珞巴族人热情好客，若家中来了客人，不论是否相识，主人都会立刻请客人人座，献上家中最好的酒，每人一大瓢，喝得越多主人越高兴，认为这是客人瞧得起主人。主人会倾其所有，拿出平时舍不得吃的山鼠肉和其他食品招待来客。在珞巴族希蒙部落中，若有客人造访，饮酒习俗别有情趣：主人请贵客和亲朋到村公房“德仁”中，人们围坐一圈，中闯放一大葫芦（“阿崩”），用一竹瓢从葫芦中舀出鸡爪谷酒，自喝一口，看上去是在品尝洒味，实则向客人示意酒中无毒，请放心地喝吧。女人瓢中之酒倒人葫芦里，然后再舀出满满一瓢酒，先从客人敬起，一人一瓢，如此反复轮回。如果有人在某一轮中没有喝完，不能将酒倒在地上，只可倒人[入]自己随身携带的酒葫芦里，或将自己的酒转敬给他人。德根部落人的待客习俗更为独特：当客人到来后，主人热情地将客人迎到专供客人居住的房间，拿来酒、肉、菜等，由客人自行杀猪、宰鸡，饮酒、食肉，主人不陪客，一切听从客人自便。

　　珞巴族人的饮食禁忌较多，主要表现在禁食某种食物上。珞巴族人信奉原始宗教，有炽热的图腾崇拜情感，因而对图腾动物是不会打来食用的。例如，博嘎尔部落以虎为图腾，人们不仅不会猎获和食用，连称呼。[还]不能直呼老虎，只能尊称为“哥哥”、“叔叔”或“爷爷”。如果在狩猎中无意打死老虎，要像埋葬长辈一样举行隆重的安葬仪式。崩尼、崩如部落，禁吃、禁捕猴子，也与图腾崇拜有关。布瑞部落在猎获野兽后，野兽的心脏、胸脯、尾巴等部位的肉，只允许本部落的男性吃。在珞巴族许多部落中，男性禁吃的食物较少，而女性禁吃的食物较多。崩尼和崩如部落的妇女禁吃熊、虎、狮、豹等肉，布瑞妇女禁吃鸡肉、鸡蛋、虎肉、狮子肉、豹子肉、蛇肉、野兽血以及其他猎获物的胸腔、头、蹄、心等。月经期间的妇女禁吃一切猎获的兽肉。

　　珞巴族人生活在珞瑜高山峡谷的茫茫林海地区，毒蛇猛兽出入其闯[间]，给人们的生命安全带来巨大威胁。人们赋予这些毒蛇猛兽超自然的神秘力量，因而祭祀和禁忌纷繁复杂，在饮食习俗上也有反映。如蛇咬伤人的消息传开后，不分亲疏远近，知道的人都要停止劳动一天，禁到藤科植物生长的地段，禁吃藤状的菜果和辛辣食物等。崩尼部落对蛇的禁忌尤其突出，只要本氏族成员被蛇咬伤，全氏族在一年内禁止喝酒，禁吃芋头、南瓜、黄瓜及薯类等藤本植物；一年内禁种这些藤本植并禁止酿酒。护理者（只限一名男子，其他人禁止接近）一年内不得与家人同一个锅、碗吃喝，除可以吃牛肉、猪肉和白菜外，其他肉类和蔬菜禁吃，禁止他进入别人的家和其他村寨。

　　在猎人外出狞猎和收割庄稼的时间里，珞巴族人在饮食上也有诸多禁忌。如收割稻类作物期间．一些部落有禁止男性吃早饭的习俗，如因劳动非吃早饭不可时，需另找一个火塘做饭吃。在加工“达谢”、“达荠”粉时，忌讳有人放屁，若出现这种犯忌情况，已加工好的淀粉不用，要统统倒掉。

参考资料：　张宗显主编，《中国民俗大系·西藏民俗》，甘肃人民出版社，2004年